don’t panic!
Mein letzter Blogeintrag ist EWIGKEITEN her. Die Tage vergehen schnell und zurzeit tut sich auf vielen Ebenen etwas.
Im Internet hab ich ein tolles Artist-in-Residency-Programm in Taiwan gefunden und bin gleich mal mit Google-Earth “hingereist”. Unglaublich schön und aufgeräumt schauen die Fotos aus und in WIKI fand ich dann noch einen Artikel, der mich schmunzeln ließ, weil er mir so aus dem Herzen sprach. Der Artikel ging über die Betelnuss-Mädchen.
Ich fang schon wieder an mit dem Denken! Und bin dabei auf zwei Sachen drauf gekommen. Die eine ist, dass desto schwerer ich klettere, desto mehr Gewicht – metaphorisch gesehen natürlich – bekommt der Kopf. Das halbleere Glas gibt es natürlich auch an der Wand. Sind es “Oh-mein-Gott-ich-kann-den-Griff-maximal-5-Sekunden-halten”- Gedanken oder sind es “Ich-hab-5-Sekunden-Zeit-um-zum-nächsten-Griff-zu-kommen”-Gedanken…. ja, ja, dreimal dürft ihr raten. Read the rest of this entry »
Also ich esse ja sehr gerne, nur mit dem Kochen, da hab ich’s nicht so… das kostet Zeit, macht Mist und meist denk ich erst dran, wenn ich eh schon riesen Hunger habe.
Daher ist mein Speiseplan genau auf das Bedürfnis nach gutem SCHNELLEM Essen abgestimmt. Letzens – weil Kreativität ja nicht vor der Kühlschranktür halt macht – habe ich eine neue Lieblingsspeise kreiert, an deren Rezept (5 Minuten abgesehen vom Reis kochen) ich euch teilhaben lassen will.
Also man nehme frisch gekochten Basmatireis. Er sollte wirklich noch dampfen, weil er dann die Geschmacksstoffe besser aufnimmt. Dann schneide man Tomaten in kleine Würfel, begieße sie mit Limettensaft, dann kommt noch Kräutersalz und Olivenöl drauf und dann werden rohe Tomaten mit heißem Reis vermischt. Fertig!
Und sooo lecker.
Hab selbes Rezept auch mit heißen Kartoffeln ausprobiert. Auch gut! Und der Limettensaft gibt dem Ganzen noch das gewisse Extra.
Also guten Appetit!
ein Cartoon der mit der ganzen Sache nichts zutun hat!
Ich schreib ja jedes Jahr zu Weinachten über meine Verwandten und deren unmögliche Geschenke, meist sogar mit Foto. Das geht heuer nicht, weil ich mich dieses Jahr wirklich sehr trickreich von ihnen entledigt habe. Die Pilgerschaft von einer Feier zur nächsten ist da sehr hilfreich. Meine Tante – verlässlich wie immer – schenkte mir einen Mikrowellen-Eierkocher. Dieses tolle Teil braucht für weiche Eier 7 Minuten (???). Am Herd brauchen sie fünf. Da ich für dieses nützliche Küchengerät weder Platz noch Verwendung hatte, gab ich es einem Freund, der es in seiner Firma weiter schenkte. Die knutschenden Salz- und Pfefferstreuer fanden ihre neue Heimat bei der zweiten Frau meines Vaters und die Edel-Seife und der selbstgemachte Nußlikör ging direkt zu den Schwiegereltern Erichs Schwester. Und alle haben sich gefreut. Sogar ich. Einziges, das über blieb, ist eine Schüssel mit Keksen, die nach Weihnachten wirklich niemand mehr haben will.
